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南通高等师范学校附属小学第4-5周学生菜谱 2019.9.23-30

文章来源： 发布时间：2019年09月22日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第4-5周学生菜谱 2019.9.23-30
时间 菜名 菜  名 菜  名 菜  名 餐点 备 注
周一 红烧翅根 牛肉粉丝 香菇炒青菜 番茄鸡蛋汤 　 　 　
鸡翅根 　 　 牛肉丝 粉丝 包菜 　 香菇 青菜 番茄 鸡蛋 葱 生姜
6000个 　 　 100斤 170斤 200斤 　 70斤 700斤 180斤 90斤 15斤 15斤
周
二		 白灼对虾 宫保鸡丁 蒜蓉油麦菜 紫菜蛋汤 　 　 　
对虾 　 　 鸡丁 胡萝卜 黄瓜 　 油麦菜 蒜头 紫菜 鸡蛋
12000个 　 　 220斤 60斤 280斤 　 750斤 5斤 130袋*5g 90斤
周
三		 咖喱土豆鸡腿块 西红柿炒鸡蛋 毛豆炒香干 青菜豆腐汤 香蕉3000根 　 　
鸡边腿 土豆块 　 鸡蛋 西红柿 　 　 毛豆 香干 青菜 豆腐
460斤 350斤 　 300斤 500斤 　 　 350斤 350斤 160斤 104斤
周
四		 酸甜龙利鱼 杏鲍菇炒肉丁 白灼西兰花 冬瓜海带汤 　 　 　
龙利鱼 番茄 金针菇 杏鲍菇  鸡丁 胡萝卜 黄瓜 西兰花 　 冬瓜 海带 葱 生姜
640斤 100斤 80斤 300斤 280斤 100斤 100斤 680斤 　 200斤 30斤 10斤 10斤
周
五		 盐酥鸡 香葱炖蛋 醋溜白菜 红豆圆子羹 　 　 　
盐酥鸡 　 　 鸡蛋 　 　 　 白菜 　 红豆 小圆子
30箱 　 　 12筐 　 　 　 700斤 　 100斤 140斤
周
日		 爆炒牛肉粒 西红柿炒鸡蛋 糖醋海带丝 冬瓜虾皮汤 　 　 　
牛肉 青椒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 西红柿 　 海带丝 　 冬瓜 虾皮
310斤 150斤 150斤 150斤 300斤 600斤 　 650斤 　 230斤 5斤
周
一		 毛豆炒鸡块 香煎鱼排 西芹炒山药 平菇豆腐汤 　 　 　
鸡边腿 毛豆子 　 鳕鱼排 　 　 　 去皮山药 西芹 平菇 豆腐
460斤 250斤 　 3100个*60克 　 　 370斤 350斤 100斤10板  
备
注		 制表：学校膳食委员会
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