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高师附小第9周学生菜谱

文章来源： 发布时间：2020年05月31日 点击数： 次 字体：小 大
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菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)
酱汁大排 大排 510 红烧鸭块 鸭边腿 800 面筋烧肉 纯精肉 250 番茄土豆炖牛腩 牛腩 300 红烧鸡腿 鸡腿 700
　 　 　 　 去皮夹心 250 西红柿 200 　 　
　 　 　 　 面筋 300 土豆 270 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
杏鲍菇炒肉丁 杏鲍菇 400 肉沫粉丝 纯精肉丝 100 香葱蒸蛋 鸡蛋 360 鸡米花 盐酥鸡 580 肉沫茄子 纯精肉 120
鸡胸肉片 150 卷心菜 200 　 　 　 　 　 　
木耳 5 粉丝 100 　 　 　 　 茄子 640
莴笋 40 　 　 　 　 　 　 　 　
炒白菜 白菜 850 西红柿炒鸡蛋 西红柿 500 炒西葫芦 西葫芦 650 炒莴笋 莴笋 700 青椒土豆丝 青椒 100
　 　 鸡蛋 240 胡萝卜 50 　 　 土豆丝 550
西红柿蛋汤 西红柿 150 冬瓜虾皮汤 冬瓜 200 南瓜玉米羹 南瓜 200 紫菜蛋汤 紫菜 1.3 平菇豆腐汤 平菇 100
鸡蛋 90 虾皮 6 玉米粒 100 鸡蛋 90 豆腐 10
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
点心 红豆 40 点心     点心 夹心小面包 2980 点心 黄桥小烧饼 2980 点心 　 　
配
料		 生姜 15 　 　 　 配
料		 生姜 15 　 　 　 　   　
葱 15 　 　 葱 15 　 　 　 　
备注 制表：学校膳食委员会

 

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