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高师附小第11周菜谱

文章来源： 发布时间：2020年06月14日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 11 周学生菜谱 　 2020.6.15-6.19
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
酱汁大排 大排 510 　 　 红烧鸭块 鸭边腿 800 　 　 面筋烧肉 纯精肉 250 　 　 番茄土豆炖牛腩 牛腩 300 　 　 红烧鸡腿 鸡腿 700 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 去皮夹心 250 　 　 西红柿 270 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 面筋 300 　 　 土豆 250 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 香菜 5 　 　 　 　 　 　
杏鲍菇炒肉丁 杏鲍菇 400 　 　 肉沫蒸蛋 鸡蛋 340 　 　 鸡米花 盐酥鸡 580 　 　 肉沫粉丝 纯精肉丝 100 　 　 肉沫茄子 纯精肉 120 　 　
鸡胸肉片 150 　 　 纯精肉 100 　 　 　 　 　 　 卷心菜 200 　 　 　 　 　 　
木耳 5 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 粉丝 100 　 　 茄子 640 　 　
莴笋 40 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
炒白菜 白菜 850 　 　 西红柿炒鸡蛋 西红柿 500 　 　 炒西葫芦 西葫芦 650 　 　 黄瓜炒鸡蛋 黄瓜 500 　 　 青椒土豆丝 青椒 100 　 　
　 　 　 　 鸡蛋 240 　 　 胡萝卜 50 　 　 鸡蛋 240 　 　 土豆丝 550 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 木耳 5 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
西红柿蛋汤 西红柿 150 　 　 冬瓜虾皮汤 冬瓜 200 　 　 南瓜玉米羹 南瓜 200 　 　 平菇豆腐汤 平菇 100 　 　 紫菜蛋汤 紫菜 1.3 　 　
鸡蛋 90 　 　 虾皮 6 　 　 玉米粒 100 　 　 豆腐 10 　 　 鸡蛋 90 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
点心 夹心小面包 2980     点心 　 　 　 　 点心 　 　 　 　 水果 油桃 750 　 　 点心 　 　 　 　
配
料		 生姜 15 　 　 　 　 　 　 　 配
料		 生姜 15 　 　 　 　 　 　 　 　   　 　 　
葱 15 　 　 　 　 　 　 葱 15 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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