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2021-2022 高师附小第一学期 第10周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2021年10月29日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 10 周学生菜谱    2021.11.1 -2021.11.5
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
百叶烧肉 纯精肉  200     盐水虾         红烧排骨 仔排 400     香菇烧鸡 三黄鸡 650     黑椒牛柳 牛柳 350    
百叶节 300     对虾 380     去皮芋头 300     香菇 150     青椒 300    
五花肉 150                             洋葱 100    
                                       
五色虾仁 去冰虾仁 250     茭白木耳肉片 茭白丝 250     红烧豆腐 豆腐 400     油面筋塞肉 油面筋 65     肉沫粉丝 纯精肉丝 150    
胡萝卜 100     纯瘦肉片 200     香葱 5     前腿肉泥 300     大白菜 200    
蘑菇 200     木耳 5                     粉丝 80    
玉米 150     西芹 150                            
蒜泥青甘蓝 青甘蓝 650     莴笋炒虾糕 莴笋 450     韭菜炒蛋 韭菜 250     炒白菜 白菜 750     干锅花菜 花菜 600    
蒜泥 10     虾糕 100     鸡蛋 350             双汇方火腿 100    
                                       
西红柿蛋汤 西红柿 100     金针菇豆腐汤 金针菇 60     红豆小圆子 红豆 50     香菜鱼丸         冬瓜海带汤 冬瓜 200    
鸡蛋 80     豆腐 100     小圆子 100     鱼丸 120     海带 30    
                        香菜 10            
点心 蓝莓酥 3050     点心 虎皮蛋糕 3050     点心 奶油蛋糕 3050     点心 巧克力蛋糕 3050     点心 蛋黄派 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 20                        
葱 15             葱 20                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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