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2021-2022 高师附小第一学期 第20周 学生菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 20 | 周学生菜谱 | 2022.1.10-2021.1.14 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
芋头红烧肉 | 去皮芋头 | 150 | 红烧鸡块 | 糖醋排骨 | 仔排 | 550 | 牛腩土豆 | 新鲜牛腩 | 400 | 红烧肉 | 去骨后腿肉 | 300 | ||||||||||||
去骨后腿肉 | 300 | 三黄鸡 | 750 | 面筋 | 100 | 去皮土豆 | 250 | 五花肉 | 300 | |||||||||||||||
五花肉 | 200 | 白萝卜 | 50 | |||||||||||||||||||||
肉片 有机花菜 | 去骨后腿肉 | 150 | 肉片青甘蓝 | 纯瘦肉片 | 200 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 450 | 杏鲍菇炒肉丝 | 纯瘦肉丝 | 150 | 对虾 | 对虾 | 380 | ||||||||||
有机花菜 | 500 | 青甘蓝 | 450 | 鸡蛋 | 200 | 杏鲍菇 | 400 | |||||||||||||||||
芹菜 | 100 | |||||||||||||||||||||||
莴笋木耳 | 莴笋 | 400 | 黑菜粉丝 | 黑菜 | 500 | 素炒大白菜 | 大白菜 | 600 | 菠菜干丝 | 菠菜 | 500 | 炒文蛤菜 | 文蛤菜 | 750 | ||||||||||
蘑菇 | 250 | 粉丝 | 50 | 芋头 | 150 | 干丝 | 150 | |||||||||||||||||
细菜粉皮汤 | 青菜 | 100 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 200 | 紫菜粉皮 | 紫菜 | 1.5 | 鸡汤 | 三黄鸡 | 200 | 红豆元宵汤 | 红豆 | 40 | ||||||||||
鸡蛋 | 80 | 仔排 | 250 | 粉皮 | 90 | 去皮山药 | 250 | 小圆子 | 100 | |||||||||||||||
香菜 | 20 | |||||||||||||||||||||||
橙子 | 苹果 | 香蕉 | 橘子 | 橙子 | ||||||||||||||||||||
点心 | 3050 | 点心 | 3050 | 点心 | 3050 | 点心 | 3050 | 点心 | 3050 | |||||||||||||||
配 料 |
生姜 | 15 | 配 料 |
生姜 | 15 | |||||||||||||||||||
葱 | 15 | 葱 | 15 | |||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | ||||||||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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