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2022-2023 高师附小第一学期 第11周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2022年11月04日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 11 周学生菜谱    2022.11.7-2022.11.11        
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
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（元）
杏鲍菇牛肉粒 新鲜牛肉腱子肉丁 250      红烧肉 纯瘦肉 250     仔排烧土豆 仔排 400     干锅虾 对虾 360  香菜 20 鸡块烧板栗 新鲜三黄鸡 450    
杏鲍菇 300     五花肉 200     胡萝卜 100     青椒 50     板栗 250    
胡萝卜 100     鹌鹑蛋 200     土豆块 200     洋葱 50            
                        藕片 100     洋葱 80    
小炒肉 五花肉片 50     茭白炒鸡片 茭白 300     虾仁炒鸡蛋 虾仁 200     山药炒肉片 五花肉片 100     雪菜冬笋鱿鱼 新鲜鱿鱼 200    
纯瘦肉片 150      新鲜鸡片 300     鸡蛋 250     纯瘦肉片 100     冬笋 150    
青椒 400     芹菜 50     莴笋 200     去皮山药 350     芹菜 150    
木耳 5             蘑菇 100     木耳 5     雪菜 100    
炒白菜 大白菜 750     炒青甘蓝 青甘蓝 650     干锅花菜 五花肉 50     毛豆茶干 毛豆 300     清炒西兰花 西兰花 650    
                有机花菜 620     茶干 200     胡萝卜丁 40    
                        双汇方肠 100     洋葱 40    
紫菜蛋汤 紫菜 1.5     平菇豆腐汤 平菇 50     青菜粉丝 青菜 120     西红柿汤 西红柿 120     罗宋汤 香菇丁 40    
鸡蛋 80     豆腐 120     粉丝 30     鸡蛋 80     西红柿 40    
                                土豆丁 80    
点心   3080     点心   3080     点心   3080     点心   3080     点心   3080    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元） 0 当日合计（元） 20 当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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