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高师附小第9周菜谱

文章来源： 发布时间：2019年10月27日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第 9周菜谱 　
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菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)
芋头烧鸡腿 鸡边腿 650 酸甜龙利鱼 龙利鱼块 780 咖喱牛腩 牛楠 320 红烧鸭边腿 鸭边腿 900 时蔬炒虾 对虾 440
芋头 200 西红柿 130 土豆 340 　 　 青椒 200
　 　 白玉菇 100 　 　 　 　 洋葱 200
西红柿炒鸡蛋 西红柿 600 莴笋炒鸡蛋 莴笋 450 肉沫茄子 茄子 500 宫保鸡丁 鸡丁 350 香葱蒸蛋 鸡蛋 420
鸡蛋 240 鸡蛋 240 鸡胸肉 200 胡萝卜 180 　 　
　 　 　 　 　 　 香干 150 　 　
香菇炒青菜 青菜 650 糖醋素鸡 素鸡饼 400 清炒西兰花 西兰花 500 清炒青甘蓝 青甘蓝 650 麻婆豆腐 豆腐 40
香菇 100 　 　 木耳 5 　 　 鸡胸肉 200
西湖牛肉羹 牛肉丝 50 冬瓜海带汤 冬瓜 200 红豆圆子羹 圆子 150 紫菜蛋花汤 鸡蛋 90 小青菜汤 鸡毛菜 350
胡萝卜丝 40 海带 30 红豆 50 紫菜 1.3 　 　
木耳丝 3 　 　 　 　 　 　 　 　
配
料		 生姜 15 餐点 　 　 配
料		 生姜 10 餐点 小蛋糕 240 餐点 　 　
葱 15 　 　 葱 10 　 　 　 　
备注 制表：学校膳食委员会

 

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