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南通高等师范学校附属小学第8周菜谱

文章来源： 发布时间：2019年10月20日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第8周菜谱
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菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
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谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)
胡萝卜炖牛腩 牛楠 310 芋头烧鸭 芋头 200 土豆炖鹅 土豆 200 盐酥鸡 盐酥鸡 520 白灼对虾 虾 360
土豆 200 鸭边腿 600 鹅 500 　 　 　 　
胡萝卜 140 　 　 　 　 　 　 　 　
麻婆豆腐 豆腐38   西红柿炒鸡蛋 西红柿 600 炸虾饼 虾饼 374 莴笋炒鸡蛋 莴笋 450 肉沫茄子 茄子 500
鸡胸肉 100 鸡蛋 240 　 　 鸡蛋 240 鸡胸肉 200
青菜炒百叶 青菜 600 青椒炒面筋 青椒 350 大白菜炒木耳 大白菜 500 清炒花菜 有机花菜 650 香菇炒青菜 香菇 60
百叶 150 大面筋 250 木耳 5 　 　 青菜 700
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
平菇蛋汤 平菇 180 小圆子红豆汤 小圆子 150 小青菜豆腐汤 小青菜 200 冬瓜虾米汤 冬瓜 230 紫菜蛋花汤 鸡蛋 90
鸡蛋 90 红豆 50 豆腐 6 虾皮 5 紫菜 1.3
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 餐点 苹果 1000 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
备注 制表：学校膳食委员会

 

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