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高师附小第16周菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 16周菜谱 | 2019.12.16-20 | ||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
红烧翅根 | 鸡翅根 | 800 | 白灼对虾 | 对虾 | 390 | 百叶结烧肉 | 纯精肉 | 300 | 番茄龙利鱼 | 龙利鱼 | 740 | 芋头烧鸭腿 | 鸭边腿 | 600 |
带皮夹心 | 200 | 西红柿 | 130 | 芋头 | 250 | |||||||||
百叶结 | 200 | 白玉菇 | 100 | |||||||||||
肉沫粉丝 | 纯精肉丝 | 150 | 西葫芦炒肉片 | 西葫芦 | 430 | 香葱蒸蛋 | 鸡蛋 | 420 | 山药木耳炒鸡丝 | 鸡丝 | 200 | 肉沫豆腐 | 纯精肉丝 | 150 |
卷心菜 | 200 | 纯净肉片 | 200 | 山药 | 400 | 豆腐 | 40 | |||||||
粉丝 | 140 | 木耳 | 4 | 13/板 | ||||||||||
白菜炒木耳 | 大白菜 | 650 | 糖醋面筋 | 面筋 | 600 | 清炒青甘蓝 | 青甘蓝 | 650 | 莴笋炒鸡蛋 | 莴笋 | 550 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 100 |
木耳 | 5 | 鸡蛋 | 270 | 土豆 | 500 | |||||||||
菠菜鸡蛋汤 | 菠菜 | 150 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 200 | 海带冬瓜汤 | 冬瓜 | 200 | 红豆圆子羹 | 圆子 | 140 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1.3 |
鸡蛋 | 90 | 豆腐 | 12 | 海带 | 30 | 鸡蛋 | 90 | |||||||
13/板 | ||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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