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高师附小第4周学生菜谱

文章来源： 发布时间：2020年09月18日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第 4 周学生菜谱    2020.09.21-2020.9.25
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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(斤)		 单价
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(斤)		 单价
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 后腿肉 400     狮子头 后腿肉 320     牛腩烧土豆 牛腩 350      酸甜龙利鱼 龙利鱼 750     油炸鸡米花 盐酥鸡 600    
土豆块 400     山药 90     香菜 5     西红柿 150            
        面粉 70     土豆 400     白玉菇 120            
        鸡蛋 30                            
炖蛋 鸡蛋 400     山药木耳 山药 550     肉沫粉丝 纯精肉丝 110     茭白炒鸡丁 鸡丁 350      肉片茄子 纯瘦肉片 150    
        木耳 5     卷心菜 250     茭白 300     茄子 500    
        胡萝卜 100     粉丝 70     青椒 50     芹菜 50    
                                       
白菜 大白菜 800     虾饼 虾饼 3050个     炒青甘蓝 青甘蓝 700     洋葱土豆丝 洋葱 100     炒卷心菜 卷心菜 700    
                        土豆 400            
                                       
紫菜蛋汤 紫菜 1.5     平菇榨菜汤 平菇 150     西红柿蛋汤 西红柿 160     青菜粉丝汤 青菜 100     冬瓜虾皮汤 冬瓜 200    
鸡蛋 90     榨菜 50     鸡蛋 90     粉丝 20     虾皮 3    
                                       
点心 苹果 3050个     点心          点心         点心         点心 桔子 3050个    
配料 生姜 15     配
料		                   配
料		 生姜 10              
葱 15                       葱 10            
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
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