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高师附小第10周学生菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 10 | 周学生菜谱 | 2020.11.02-2020.11.06 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
水煮大白虾 | 对虾 | 350 | 狮子头 | 后腿肉 | 320 | 牛腩烧土豆 | 牛腩 | 350 | 肉丁炒饭 | 后腿肉 | 350 | 肉丁 | 咖喱鸡块 | 鸡边腿 | 750 | |||||||||
山药 | 90 | 香菜 | 5 | 胡萝卜 | 150 | |||||||||||||||||||
面粉 | 70 | 土豆 | 400 | 豌豆 | 100 | |||||||||||||||||||
番茄鸡蛋 | 西红柿 | 500 | 莴苣肉片 | 莴苣 | 450 | 干锅花菜 | 纯精肉丝 | 110 | 炖蛋 | 鸡蛋 | 400 | 肉沫豆腐 | 瘦肉沫 | 150 | ||||||||||
鸡蛋 | 240 | 肉片 | 250 | 花菜 | 580 | 豆腐 | 41板 | |||||||||||||||||
南瓜玉米羹 | 南瓜 | 650 | 炒青菜 | 青椒土豆 | 青椒 | 160 | 蒜末西葫芦 | 青大蒜 | 20 | |||||||||||||||
玉米 | 100 | 青菜 | 700 | 土豆 | 400 | 西葫芦 | 650 | |||||||||||||||||
冬瓜木耳汤 | 冬瓜 | 230 | 平菇蛋汤 | 平菇 | 150 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 150 | 红豆羮 | 红豆 | 50 | 香菜鱼丸 | 香菜 | 20 | ||||||||||
木耳丝 | 2 | 鸡蛋 | 80 | 鸡蛋 | 80 | 小园子 | 100 | 鱼丸 | 130 | |||||||||||||||
点心 | 香蕉 | 3050 | 点心 | 点心 | 点心 | 点心 | 小面包 | 3050 | ||||||||||||||||
配料 | 生姜 | 15 | 配 料 |
配 料 |
生姜 | 15 | ||||||||||||||||||
葱 | 15 | 葱 | 15 | |||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | ||||||||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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