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高师附小第15周学生菜谱

文章来源： 发布时间：2020年12月04日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第 15 周学生菜谱    2020.12.7-2020.12.11
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）
红烧肉 后腿肉 350     虾仁炖蛋 虾仁 50     白萝卜烩牛肉 牛肉 350     红烧狮子头 后腿肉 350     椒盐虾 对虾 370    
土豆 400     鸡蛋 400     白萝卜 400     面粉 70            
                香菜 20     山药 90            
                        鸡蛋 30            
蒜苗炒肉片 纯精肉片 110     杏鲍菇肉片 杏鲍菇 600     干锅花菜 纯精肉片 110     肉沫茄子 纯精肉 110     韭黄炒鸡蛋 鸡蛋 400    
蒜苔 600     纯精肉片 110     有机花菜 600     茄子 550     韭黄 250    
                                胡萝卜丝 100    
                                       
玉米南瓜 玉米 100     麻婆豆腐 纯精肉  100     青椒土豆丝 青椒 200     有机花菜 有机花菜 650     葱油金针菇 金针菇 800    
南瓜 650     豆腐 41板     土豆 400             葱 10    
豌豆 50                                    
萝卜蒜叶汤 萝卜 200     西红柿蛋汤 西红柿 100     红豆元宵 红豆 40     青菜豆腐汤 青菜 150     海带冬瓜汤 冬瓜 200    
蒜叶 20     鸡蛋 50     小圆子 90     豆腐 5     海带 30    
                          5板            
点心         点心 香蕉 3050     点心         点心         点心 小蛋糕 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15               葱 15                      
当日合计（元） 0 当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会
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