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高师附小第21周学生菜谱

文章来源： 发布时间：2021年01月15日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第 21 周学生菜谱    2021.1.18-2021.1.22
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧牛肉 牛腩 350     糖醋排骨 仔排 700     油炸盐酥鸡 盐酥鸡 600     红烧鸡块 三黄鸡 750     红烧肉 后腿肉(有皮) 350    
土豆 400                                    
                                芋头 400    
                                       
平菇炒大蒜叶 纯精肉片 100     西红柿炒鸡蛋 西红柿 400     炖蛋         肉片花菜 有机花菜 550     鱼香肉丝 纯精肉丝 200    
平菇 500     鸡蛋 200     鸡蛋 400     纯精肉片 100     胡萝卜 200    
青大蒜 20                             木耳丝 5    
                                菜椒 150    
大白菜 大白菜 750     红烧豆腐 豆腐 41     西葫芦炒胡萝卜  西葫芦 550     炒包菜 包菜 650     炒青菜 青菜 700    
        青大蒜 20     胡萝卜 100                    
                                       
青菜蛋汤 青菜 100     红豆羮 红豆 40     冬瓜排骨汤 冬瓜 200     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     西红柿蛋汤 西红柿 100    
鸡蛋 80     小园子 100     仔骨 250              鸡蛋 80    
                        鸡蛋 90            
点心 桔子 3050     点心         点心 香蕉 3050     点心         点心 小蛋糕 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15               葱 15                      
当日合计（元） 0 当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会
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