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2020-2021 高师附小第二学期 第13周学生菜谱

文章来源： 发布时间：2021年05月14日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第 13 周教师菜谱    2021.5.17-2021.5.21
周一 周二 周三 周四 周五
菜
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(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）
红烧肉 去骨后腿肉 30     炖蛋         水煮虾 对虾 20     红烧鸡腿 奥尔良鸡腿 50     糖醋排骨 仔排 30    
土豆 20     鸡蛋 30                      面筋 20    
                                        
                                       
花菜炒肉片 纯精肉片 15     宫保鸡丁 鸡丁 30     小炒肉 纯精肉片 15     毛豆丝瓜 毛豆 30     西红柿鸡蛋 鸡蛋 20    
有机花菜 35     花生 10     莴笋 35     丝瓜 20     西红柿 40    
        芹菜 10                            
                                       
炒青菜  青菜 65     青蚕豆炒蒜苗 青蚕豆 30     红烧豆腐 豆腐 4      地三鲜 土豆丝 30     炒文蛤菜 文蛤菜 60    
        蒜苗 10             茄子丝 10            
                        青椒丝 10            
西红柿蛋汤 西红柿 10     香菜鱼丸汤         紫菜蛋汤 紫菜 0.5      细菜蛋汤 青菜 10     红豆元宵汤        
        鱼丸 10     鸡蛋 5             小圆子 10    
                                       
点心         点心 黄桥烧饼 220     点心         点心 香蕉 220     点心        
配
料		                   配
料		                            
                                       
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会
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