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2020-2021 高师附小第二学期 第14周学生菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 14 | 周学生菜谱 | 2021.5.24-2021.5.28 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
红烧肉鹌鹑蛋 | 纯精肉 | 250 | 盐酥鸡 | 盐酥鸡 | 600 | 炖蛋 | 红烧鸡块 | 白条鸡 | 700 | 红烧仔排 | 仔排 | 450 | ||||||||||||
五花肉 | 200 | 鸡蛋 | 400 | 面筋 | 200 | |||||||||||||||||||
去壳鹌鹑蛋 | 150 | |||||||||||||||||||||||
蒜苔炒肉 | 蒜苔 | 450 | 肉丝茄子 | 纯精肉丝 | 100 | 牛肉粉丝 | 本味熟牛肉 | 80 | 红烧老豆腐 | 老豆腐 | 500 | 毛豆丝瓜 | 毛豆 | 200 | ||||||||||
纯瘦肉片 | 200 | 茄子丝 | 550 | 白菜 | 250 | 小块五花肉 | 100 | 去皮丝瓜 | 300 | |||||||||||||||
粉丝 | 70 | |||||||||||||||||||||||
香菜 | 10 | |||||||||||||||||||||||
干锅花菜 | 有机花菜 | 650 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 400 | 蚝油生菜 | 生菜 | 650 | 炒文蛤菜 | 文蛤菜 | 700 | 莴笋木耳 | 莴笋 | 550 | ||||||||||
鸡蛋 | 200 | 木耳 | 5 | |||||||||||||||||||||
西红柿蛋汤 | 西红柿 | 100 | 白菜豆腐 | 白菜 | 100 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 200 | 细菜蛋汤 | 青菜 | 100 | 红豆元宵汤 | 红豆 | 40 | ||||||||||
鸡蛋 | 80 | 豆腐 | 78 | 肋排 | 200 | 鸡蛋 | 80 | 小圆子 | 100 | |||||||||||||||
点心 | 点心 | 点心 | 点心 | 香蕉 | 1200 | 点心 | ||||||||||||||||||
配 料 |
生姜 | 15 | 配 料 |
生姜 | 15 | |||||||||||||||||||
葱 | 15 | 葱 | 15 | |||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | ||||||||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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