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2021-2022 高师附小第一学期 第16周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2021年12月10日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 16 周学生菜谱    2021.12.13-2021.12.17
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 五花肉 150     盐水虾         椒盐鸡排 裹粉鸡排 700     红烧肉 五花肉 150     红烧鸭 新鲜鸭 600    
纯瘦肉 200     对虾 380     (正大)       纯瘦肉 200     芋头 200    
鹌鹑蛋 300                     去皮茨菰 300            
                                       
鱼香肉丝 纯瘦肉丝 200     西红柿炒鸡蛋 西红柿 450     豆腐 豆腐 400     海鲜菇 木耳肉丝 海鲜菇 300     干锅花菜 花菜 550    
红椒 50     鸡蛋 230     去冰虾仁 100     木耳 5     火腿 100    
胡萝卜 200             蘑菇 100     瘦肉丝 150            
芹菜 200                     胡萝卜 150            
白菜粉皮 白菜 650     青蒜平菇 青蒜 50     芹菜茶干 芹菜 400     蚝油生菜 生菜 750     菠菜 菠菜 600    
粉皮 100     平菇 600     茶干 250     蒜头 10     干丝 50    
                                       
紫菜蛋汤 紫菜 1.5     鸡汤 三黄鸡 200     红豆小圆子 红豆 50     鸭血豆腐汤 鸭血 50     冬瓜海带汤 海带 30    
鸡蛋 80     铁棍山药 100     小圆子 100     豆腐 100     冬瓜 200    
        香菜 10             粉丝 30            
点心 水果蛋糕 3050     点心 肉松卷蛋糕 3050     点心 面包 3050     点心 蛋黄派 3050     点心 蓝莓酥 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15       香菜 10              
葱 15             葱 20                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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