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2021-2022 高师附小第二学期 第5周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2022年03月11日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 5 周学生菜谱    2022.3.14-2022.3.18
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 去骨后腿肉 350     炖蛋         水煮虾 对虾 380     红烧鸡腿 新鲜鸡腿 904     红烧鸡翅根 翅根 790    
土豆 400     鸡蛋 400                            
        新鲜银鱼 50                            
                                       
花菜炒肉丝 纯精肉丝 150     宫爆鸡丁 胡萝卜 50     小炒肉 纯精肉片 150     西芹木耳肉片 西芹 400     西红柿鸡蛋 鸡蛋 200    
有机花菜 500     新鲜鸡丁 350     莴笋 350     纯瘦肉片 200     西红柿 400    
        花生 100     木耳 3     木耳 5     豌豆 30    
        芹菜 50     春笋 100             蒜头 10    
炒青菜  青菜 650     茨菰炒肉片 纯瘦肉片 200     红烧豆腐 豆腐 400     文蛤菜 文蛤菜 700     油闷茄子 里脊肉 150    
        去皮茨菰 400     蘑菇 150             茄子丝 400    
        青大蒜 50                     胡萝卜丝 100    
芋头汤 去皮芋头 120     香菜鱼丸汤 香菜 20     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     山药汤 山药 150     红豆元宵汤 红豆 40    
豆腐 50     鱼丸 100     粉皮 90     西红柿 40     小圆子 100    
菠菜 30                     金针菇 30            
点心 小圆满蛋糕 3050     点心 水果蛋糕 3050     点心 蓝莓酥 3050     点心 蛋黄派 3050     点心 面包 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元） 0 当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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