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2021-2022 高师附小第二学期 第12周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2022年05月03日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 12 周学生菜谱    2022.05.05-2022.5.07
周一 周二 周四 周五 周六
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）
                    红烧肉 纯精肉 300     红烧牛肉 牛腩 350     红烧仔排 仔排 400    
                五花肉 200     胡萝卜 100     面筋 200    
                百叶结 150     土豆块 200            
                                       
                    肉沫粉丝 纯精肉丝 120     花菜肉片 纯精肉片 150     莴笋肉片 纯精肉片 150    
                卷心菜 200     有机花菜 500     莴笋 400    
                粉丝 70             木耳  5    
                                       
                    青菜香菇 青菜 600     文蛤菜 文蛤菜 650     炒青甘蓝 青甘蓝 650    
                香菇 100                    
                                       
                    紫菜蛋汤 紫菜 1.5     青菜粉皮汤 青菜 120     冬瓜虾皮汤 冬瓜 200    
                鸡蛋 80     粉皮 40     虾米 3    
                                       
                    点心 蛋黄派 3050     点心 蓝莓酥 3050     点心 小面包 3050    
                    配
料		 生姜 15                        
                葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  

 

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