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2021-2022 高师附小第二学期 第14周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2022年05月13日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 14 周学生菜谱    2022.5.16-2022.5.20
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 去骨后腿肉 350     炖蛋         牛肉粉丝 新鲜牛腱子 300     红烧鸡腿 新鲜鸡腿 750     糖醋里脊 新鲜里脊肉 600    
五花肉 150     鸡蛋 400     龙口粉丝 100                    
油豆腐 150             胡萝卜 30                    
                香菜 20                    
花菜炒肉丝 纯精肉丝 150     宫爆鸡丁 胡萝卜 50     小炒肉 纯瘦肉片 150     西兰花木耳肉片 西兰花 450     西红柿鸡蛋 鸡蛋 200    
有机花菜 500     新鲜鸡丁 400     莴笋 450     纯瘦肉片 150     西红柿 400    
        花生 100     木耳 3     木耳 5     新鲜豌豆 50    
        鲜豌豆 50      蒜头 5                    
青椒土豆 青椒 100     杏鲍菇肉片 纯瘦肉片 150     文蛤菜 文蛤菜 650     青菜炒香菇 青菜 550     土豆片炒肉 纯瘦肉片 150    
土豆 400     杏鲍菇 350             香菇 100     土豆片 350    
        西芹 100                     胡萝卜丝 50    
莴笋汤 去皮莴笋丝 100     排骨汤 冬瓜 200     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     白菜金针菇汤 香菜 5     红豆元宵汤 红豆 40    
豆皮 30     仔排 200     鸡蛋 80     白菜 100     小圆子 100    
鸡蛋 50                     金针菇 100            
点心 小面包 3050     点心 小圆满蛋糕 3050     点心 蒸蛋糕 3050     点心 蓝莓酥 3050     点心 枣泥蛋糕 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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