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2022-2023 高师附小第一学期 第4周 学生菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 4 | 周学生菜谱 | 2022.09.19-2022.9.23 | ||||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
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杏鲍菇牛肉粒 | 新鲜牛肉腱子肉 | 250 | 红烧肉 | 纯精肉 | 300 | 牛腩炖土豆 | 牛腩 | 350 | 干锅虾 | 对虾 | 320 | 仔排烧板栗 | 仔排 | 350 | |||||||||||
杏鲍菇 | 300 | 五花肉 | 250 | 胡萝卜 | 100 | 青椒 | 50 | 板栗 | 300 | ||||||||||||||||
胡萝卜 | 100 | 百叶结 | 100 | 土豆块 | 250 | 洋葱 | 50 | ||||||||||||||||||
0 | 土豆片 | 100 | |||||||||||||||||||||||
小炒肉 | 五花肉片 | 50 | 茭白炒鸡片 | 茭白 | 300 | 虾仁炒鸡蛋 | 虾仁 | 250 | 山药炒肉片 | 五花肉片 | 100 | 雪菜冬笋鱿鱼 | 新鲜鱿鱼 | 250 | |||||||||||
纯瘦肉片 | 150 | 新鲜鸡片 | 300 | 鸡蛋 | 250 | 纯瘦肉片 | 100 | 冬笋 | 200 | ||||||||||||||||
青椒 | 400 | 芹菜 | 50 | 莴笋 | 200 | 去皮山药 | 350 | 芹菜 | 150 | ||||||||||||||||
木耳 | 5 | 木耳 | 5 | 雪菜 | 100 | ||||||||||||||||||||
干锅花菜 | 五花肉 | 50 | 炒青甘蓝 | 青甘蓝 | 650 | 青椒胡萝卜老百叶 | 青椒 | 300 | 糖醋面筋 | 面筋 | 650 | 清炒西蓝花 | 西蓝花 | 650 | |||||||||||
有机花菜 | 620 | 干丝 | 200 | ||||||||||||||||||||||
胡萝卜 | 100 | ||||||||||||||||||||||||
鸡毛粉丝汤 | 鸡毛菜 | 120 | 雪菜豆腐汤 | 雪菜 | 50 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1.5 | 西红柿汤 | 西红柿 | 120 | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜 | 200 | |||||||||||
粉丝 | 30 | 豆腐 | 120 | 鸡蛋 | 80 | 鸡蛋 | 80 | 海带 | 30 | ||||||||||||||||
点心 | 枣泥蛋糕 | 3080 | 点心 | 蛋挞 | 3080 | 点心 | 紫米面包 | 3080 | 点心 | 小圆满蛋糕 | 3080 | 点心 | 奶酪蛋糕 | 3080 | |||||||||||
配 料 |
配 料 |
配 料 |
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当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | |||||||||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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