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2022-2023 高师附小第一学期 第5周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2022年09月23日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 5 周学生菜谱    2022.9.26-2022.9.30
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）
芋头红烧肉 去骨后腿肉 300     红烧鸡腿 新鲜鸡腿 785     土豆烩牛肉 新鲜牛腩 350     鸡米花 正大鸡米花 600     红烧仔排 仔排 350    
芋头 450             土豆 400             土豆 200    
                                胡萝卜 100    
                                       
白菜肉片 纯精肉片 110     平菇肉片 平菇 500     炖蛋 鸡蛋 420     虾仁炒鸡蛋 鸡蛋 200     干锅花菜 纯精肉片 150    
白菜 600     纯精肉片 100             虾仁 200     有机花菜 450    
五花肉 50     芹菜 50             莴笋 250     五花肉 50    
木耳 3     五花肉 50             木耳 5       5    
时蔬 虾仁 200     红烧素鸡 素鸡 318     麻婆豆腐 纯精肉 100     红烧萝卜 白萝卜 500     玉米南瓜 玉米 100    
藕 250     葱 10     豆腐 550     白菜 100     南瓜 650    
毛豆 180                     面筋泡 100            
丝瓜汤 丝瓜 100     西红柿金针菇蛋汤 西红柿 100     鱼丸 汤 鱼丸 120     青菜平菇汤 青菜 120     冬瓜汤 冬瓜 200    
豆腐 20     鸡蛋 50     香菜 20     平菇 120     海带 30    
                                       
点心 豆沙烧饼 3080     点心 雪花酥 3080     点心 夹心面包 3080     点心 葱油酥饼 3080     点心 肉松饼 3080    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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