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2022-2023 高师附小第二学期 第1周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年02月05日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 1 周学生菜谱    2023.2.6-2023.2.10
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 去骨后腿肉 350     红烧鸡块 新鲜鸡 750     红烧牛肉 新鲜牛腩 350     干锅虾 对虾 360     红烧狮子头 后腿肉沫 360    
土豆 400             土豆 400     洋葱 80     面粉 50    
                        青椒 50     山药 90    
                        土豆条 100     鸡蛋 30    
茭白炒鸡片 茭白片 200     虾仁炒鸡蛋 去冰虾仁 200     山药炒肉片 五花肉片 50     花菜炒肉片 纯精肉片 100     西红柿炒鸡蛋 鸡蛋 200    
 新鲜鸡片 300     鸡蛋 120     纯瘦肉片 100     有机花菜 550     西红柿 400    
芹菜 150     去皮莴笋 200     去皮山药 400                    
        蘑菇 150     木耳 5                    
香菇青菜  青菜 550     青椒土豆丝 青椒 200     炒白菜 白菜 750     炒黑菜 黑菜 650     麻婆豆腐 纯精肉 100    
香菇 100     土豆 400                     豆腐 500    
                                       
西红柿蛋汤 西红柿 100     香菜鱼丸汤 香菜 20     冬瓜海带汤 冬瓜 200     平菇豆腐汤 平菇 100     红豆元宵汤 红豆 40    
鸡蛋 80     鱼丸 120     海带 30     豆腐 100     小圆子 100    
                                       
点心 蓝莓酥 3080     点心 达利园蛋糕 3080     点心 肉松饼 3080     点心 小圆满蛋糕 3060     点心 马蹄酥饼 3060    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元）   当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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