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2022-2023 高师附小第二学期 第7周 学生菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 7 | 周学生菜谱 | 2023.3.20-2023.3.24 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菠萝咕咾肉 | 鸡柳 | 450 | 东坡肉 | 五花肉 | 250 | 红烧狮子头 | 后腿肉肉沫 | 360 | 周二送 | 宫保鸡丁 | 鸡丁 | 300 | 烩三鲜 | 肉皮 | 80 | 鹌鹑蛋 | 150 | |||||||
菠萝 | 250 | 去骨前腿肉 | 400 | 面粉 | 70 | 周二送 | 胡萝卜 | 100 | 冬笋 | 150 | ||||||||||||||
山药 | 90 | 周二送 | 花生 | 90 | 莴笋 | 150 | ||||||||||||||||||
鸡蛋 | 30 | 周二送 | 黄瓜 | 150 | 肉圆 | 100 | ||||||||||||||||||
土豆片烧肉 | 五花肉片 | 250 | 清炒虾仁 | 胡萝卜 | 100 | 藕丁毛豆炒肉丁 | 藕丁 | 200 | 土豆牛腩 | 牛腩 | 300 | 干锅虾 | 对虾 | 360 | ||||||||||
土豆片 | 400 | 虾仁 | 200 | 毛豆 | 250 | 土豆 | 350 | 青椒 | 50 | |||||||||||||||
去皮莴笋 | 200 | 纯瘦肉丁 | 150 | 洋葱 | 80 | |||||||||||||||||||
蘑菇 | 150 | 有机花菜 | 150 | |||||||||||||||||||||
炒黄芽菜 | 青菜香菇 | 小青菜 | 500 | 青椒土豆 | 青椒 | 200 | 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 600 | 文蛤菜 | 文蛤菜 | 650 | ||||||||||||
白菜 | 750 | 香菇 | 150 | 土豆 | 400 | 虾米 | 5 | |||||||||||||||||
豆腐金针菇汤 | 肉丝蛋皮汤 | 蛋皮 | 40 | 粉丝 | 15 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 100 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1.5 | 红豆元宵汤 | 红豆 | 40 | ||||||||||
豆腐 | 100 | 纯瘦肉丝 | 30 | 鸡蛋 | 80 | 鸡蛋 | 80 | 小圆子 | 100 | |||||||||||||||
金针菇 | 100 | 小青菜 | 50 | 20 | 0 | |||||||||||||||||||
点心 | 华夫饼 | 3070 | 点心 | 土司面包 | 3070 | 点心 | 蓝莓酥 | 3070 | 点心 | 蛋挞 | 3070 | 点心 | 三明治蛋糕 | 3070 | ||||||||||
配 料 |
生姜 | 15 | 配 料 |
生姜 | 15 | 15 | ||||||||||||||||||
葱 | 15 | 葱 | 15 | 15 | ||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 15 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 150 | |||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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