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2022-2023 高师附小第二学期 第6周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年03月10日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 6 周学生菜谱    2023.3.13-2023.3.17
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）
红烧肉  后腿肉 250     盐水虾         红烧鸡腿 鸡腿 860 3080   杏鲍菇牛肉粒 新鲜牛肉毽子肉丁 250     糖醋鸡米花 正大鸡米花 620    
五花肉 200     对虾 360             杏鲍菇 250            
土豆 150                     莴笋 150            
                        胡萝卜 100            
蒜苔炒肉 蒜苔 300     方肠干丝 双汇方肠 240     肉沫茄子 纯精肉丝 100     茨菇肉片 纯瘦肉片 50     干锅藕片 藕片 250    
纯瘦肉丝 150     青菜 200     茄子丝 480     五花肉 100     纯瘦肉片 100    
茶干 150     干丝 150     胡萝卜丝  50     大蒜 140     五花肉 50    
                        去皮茨菇 290     芹菜 200    
素炒鸡冠菜 鸡冠菜 650     耗油生菜 生菜 650     西红柿炒鸡蛋 西红柿 430     炒文蛤菜 文蛤菜 630     莴笋木耳 莴笋 500    
                鸡蛋 200             木耳 5    
                                虾糕 50    
西红柿蛋汤 西红柿 100     冬瓜排海带汤 冬瓜 200     青菜豆腐 青菜 90     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     红豆 汤 红豆 40    
鸡蛋 80     海带 50     豆腐 50     鸡蛋 80     小圆子 100    
                                       
点心 枣泥蛋糕 3070     点心 三明治蛋糕 3070     点心 肉松饼 3070     点心 棒棒蛋糕 3070     点心 草莓蛋糕 3070    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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