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2023-2024 高师附小第一学期 第11周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年11月10日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 11 周学生菜谱    2023.11.13-2023.11.17
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧牛腩 新鲜牛腩 300     红烧肉 带皮去骨前腿肉块 350     红烧狮子头 后腿肉肉沫 350 周二送   干锅虾 对虾 360     鸡米花 正大鸡米花 600    
土豆 300     土豆 350     面粉 70 周二送   洋葱 80            
西红柿 50             山药 90 周二送   青椒 50            
胡萝卜 50             鸡蛋 30 周二送   土豆 100            
西兰花肉片 纯精肉片 100     炖蛋 鸡蛋 420     西葫芦肉片 纯精肉片 150     青蒜平菇肉片 青蒜 200     茶干炒肉片 香茶干 230    
西兰花 550             西葫芦 450     平菇 300     芹菜 300    
木耳 3             胡萝卜 50     纯精肉片 150     纯瘦肉片 120    
                  0       0       0    
素炒大白菜 大白菜 750     韭菜炒绿豆芽 韭菜 250     大白菜 大白菜 750     手撕包菜 包菜 650     耗油生菜 生菜 650    
        绿豆芽 400               0       0    
                          0            
西红柿 蛋汤 西红柿 100     山药鸡汤 山药 200     鱼丸 汤 鱼丸 120     紫菜鸡蛋汤 紫菜 1.5     红豆汤圆 红豆 40    
鸡蛋 80     新鲜鸡 200     香菜 20     鸡蛋 80     小圆子 100    
                                       
点心 棒棒蛋糕 3053     点心 夹心面包 3053     点心 蛋黄派 3053     点心 蛋挞 3053     水果 桔子 3053    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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