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高师附小第14周菜谱（2019.12.2-6）

文章来源： 发布时间：2019年11月29日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第 14周菜谱  2019.12.2-6
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菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)
白灼对虾 对虾 370 红烧鸡腿 鸡腿 650 红烧肉 纯精肉 300 红烧狮子头  纯精肉 200 番茄龙利鱼 龙利鱼 730
　 　 　 　 带皮夹心 200 夹心肉 150 西红柿 130
　 　 　 　 面筋 250 山药 100 白玉菇 100
　 　 　 　 　 　 面粉 100 　 　
肉沫粉丝 纯精肉丝 150 鱼香肉丝 纯精肉丝 300 香葱蒸蛋 鸡蛋 420 西红柿炒鸡蛋 西红柿 600 肉沫豆腐 纯精肉丝 150
卷心菜 200 茭白丝 250 　 　 鸡蛋 270 豆腐 40
粉丝 140 木耳丝 5 　 　 　 　 　 13/板
　 　 韭黄 50 　 　 　 　 　 　
清炒茼蒿 茼蒿 670 清炒青甘蓝 青甘蓝 670 香菇炒青菜 青菜 650 西兰花炒木耳 西兰花 550 木耳炒莴笋 莴笋 590
　 　 　 　 香菇 100 木耳 5 木耳 5
冬瓜海带汤 冬瓜 200 菠菜蛋汤 菠菜 150 平菇豆腐汤 平菇 100 红豆圆子羹 　 　 紫菜蛋汤 紫菜 1.3
海带 30 鸡蛋 90 豆腐 13 小圆子 40 鸡蛋 90
　 　 　 　 　 13/板 　 　 　 　
备注 制表：学校膳食委员会

 

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