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南通高等师范学校附属小学第1周学生菜谱

文章来源： 发布时间：2020年04月06日 点击数： 次 字体：小 大

 

南通高等师范学校附属小学第1周学生菜谱 　 　 　
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 菜
谱		 食材 数量
(斤)
　 　 　 红烧肉 纯精肉 150 奥尔良鸡腿 鸡腿 350 时蔬虾仁 虾仁 100 红烧鸡块 鸡边腿 350
　 　 五花肉 200 　 　 胡萝卜 100 　 　
　 　 　 　 　 　 木耳 8 　 　
　 　 　 　 　 　 莴笋 130 　 　
　 　 　 莴笋炒鸡丁 莴笋 300 肉沫粉丝 纯精肉丝 50 花菜肉片 纯精肉丝 100 鱼香肉丝 纯精肉丝 100
　 　 鸡丁 100 卷心菜 130 花菜 300 胡萝卜 100
　 　 　 　 粉丝 70 　 　 木耳丝 6
　 　 　 　 　 　 　 　 韭黄 60
　 　 　 香菇炒青菜 青菜 300 菠菜炒干丝 菠菜 300 红烧土豆块 土豆块 350 蒜泥油麦菜 蒜头 5
　 　 香菇 100 干丝 100 　 　 油麦菜 350
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 白菜豆腐汤 白菜 80 紫菜蛋汤 紫菜 0.7 青菜粉皮汤 青菜 80 冬瓜虾皮汤 冬瓜 100
　 　 豆腐 5 鸡蛋 90 粉皮 20 虾皮 3
　 　 　 13斤 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 点心 曲奇 1400个 点心 肉松卷 1400个 点心 瓜子饼 1400个 点心 蛋糕 1400个
　 　 　 配
料		 生姜 10 　 　 　 配
料		 生姜 10 　 　 　
　 　 葱 10 　 　 　 葱 10 　 　
备注 制表：学校膳食委员会
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