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2022-2023 高师附小第一学期 第15周 学生菜谱
南通高等师范学校附属小学第 | 15 | 周教师菜谱 | 2022.12.5-2021.12.9 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
红烧仔排 | 仔排 | 60 | 虾仁炒鸡蛋 | 虾仁 | 30 | 红烧大排 | 大排 | 100 | 360片 | 干锅虾 | 对虾 | 60 | 鸡米花 | 正大鸡米花 | 100 | |||||||||
土豆 | 60 | 蘑菇 | 40 | 洋葱 | 10 | 0 | ||||||||||||||||||
0 | 西芹 | 20 | 青椒 | 10 | ||||||||||||||||||||
0 | 鸡蛋 | 30 | 土豆 | 15 | ||||||||||||||||||||
炒三鲜 | 猪皮 | 20 | 腐竹木耳肉片 | 腐竹 | 30 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 80 | 香菇鸡片 | 新鲜鸡片 | 60 | 鱼香肉丝 | 纯精肉丝 | 40 | ||||||||||
莴笋 | 30 | 莴笋 | 30 | 鸡蛋 | 30 | 香菇 | 40 | 胡萝卜 | 40 | |||||||||||||||
鹌鹑蛋 | 20 | 前腿肉 | 30 | 5 | 洋葱 | 5 | ||||||||||||||||||
白菜 | 20 | 莴笋 | 20 | |||||||||||||||||||||
红烧豆腐 | 豆腐 | 60 | 炒白菜 | 黄芽菜 | 120 | 青椒面筋 | 青椒 | 50 | 炒白菜 | 大白菜 | 120 | 干锅花菜 | 有机花菜 | 100 | ||||||||||
0 | 0 | 面筋 | 40 | |||||||||||||||||||||
西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | 鱼丸 汤 | 鱼丸 | 20 | 红豆小圆子 | 榨菜粉皮汤 | 榨菜 | 5 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 30 | ||||||||||||
鸡蛋 | 10 | 小园子 | 20 | 粉丝 | 5 | 鸡蛋 | 10 | |||||||||||||||||
点心 | 100 | 点心 | 100 | 点心 | 100 | 点心 | 100 | 点心 | 100 | |||||||||||||||
配 料 |
配 料 |
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当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | |||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |
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