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2022-2023 高师附小第二学期 第11周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年04月14日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 11 周学生菜谱    2023.4.17-2023.4.21
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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(斤)		 单价
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 去骨前腿肉 400     干锅虾 对虾 360     土豆烩牛肉 新鲜牛腩 350     鸡米花 正大鸡米花 600     红烧肉 去骨前腿肉 450    
百叶结 250     青椒 50     土豆 400             土豆 150    
        洋葱 80                     胡萝卜 100    
        有机花菜 150                            
鱼香肉丝 前腿肉丝 150     春笋肉片 春笋 350     西葫芦肉片 前腿肉片 150     虾仁炒鸡蛋 鸡蛋 200     肉沫粉丝 粉丝 80    
红椒 100     前腿肉片 200     西葫芦 500     虾仁 200     胡萝卜 50    
芹菜 200     胡萝卜 100             莴笋 250     前腿肉丝 150    
莴笋 200                     木耳 5     青甘蓝 200    
白菜 大 白菜 750     红烧素鸡 素鸡 258.4     文蛤菜 文蛤菜 650     土豆片 土豆片 450     玉米南瓜 玉米 100    
        葱 10             青椒 50     南瓜 650    
                        前腿肉片 150            
冬瓜汤 冬瓜 200     西红柿金针菇蛋汤 西红柿 100     鱼丸 汤 鱼丸 120     青菜平菇汤 青菜 120     紫菜蛋汤 紫菜 1.5    
海带 30     鸡蛋 50     香菜 20     平菇 120     鸡蛋 80    
                                       
点心 枣泥蛋糕 3070     点心 红豆蛋糕 3070     点心 菊花饼 3070     点心 土司面包 3070     点心 达利园蛋糕 3070    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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