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2022-2023 高师附小第二学期 第16周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年05月19日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 16 周学生菜谱    2023.5.22-2023.5.26
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉  去皮前腿肉 400     盐水虾         红烧鸡块 新鲜鸡腿块 600     鸡米花 鸡米花 600     烩三鲜 肉皮 80 鹌鹑蛋 150
  0     对虾 380     毛豆 150             冬笋 150    
土豆 250                             莴笋 150    
                                肉圆 100    
莴笋萝卜炒肉 莴笋 350     肉沫粉丝 纯瘦肉丝 150     清炒虾仁 胡萝卜 100     炖蛋  鸡蛋 400     干锅花菜 有机花菜 500    
纯瘦肉片 150     卷心菜 250     虾仁 150             纯瘦肉片 150    
胡萝卜 100     粉丝 70     西芹 400                    
        香菜 10                            
西红柿炒鸡蛋 鸡蛋 200     耗油生菜 生菜 650     西葫芦 西葫芦 650     炒文蛤菜 文蛤菜 650     大白菜   大白菜 700    
西红柿 450                                    
                                       
青菜豆腐 青菜 100     西红柿蛋汤 西红柿 100     青菜豆皮汤 小青菜 90     冬瓜海带 冬瓜 200     紫菜蛋汤 紫菜 1.5    
豆腐 80     鸡蛋 80     豆皮 15     海带 30     鸡蛋 80    
                                       
点心 小圆满蛋糕 3070     点心 三明治蛋糕 3070     点心 友臣肉松饼 3070     点心 华夫饼 3070     点心 巧克力蛋糕 3070    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 150
备注 制表：学校膳食委员会

 

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