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2023-2024 高师附小第一学期 第8周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年10月20日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 8 周学生菜谱    2023.10.23-2023.10.27
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）
小酥肉  正大鸡柳 650     仔鸡烧板栗 板栗 150     红烧狮子头 后腿肉沫 350 周三送   红烧肉 带皮前腿肉块 350     杏鲍菇牛肉粒 新鲜牛肉毽子肉丁 200    
        新鲜鸡  600     面粉 70 周三送   百叶结 300     杏鲍菇 250    
                山药 90 周三送           去皮莴笋 150    
                鸡蛋 30 周三送           胡萝卜 100    
西葫芦肉片 带皮前腿肉片 150     西兰花虾仁 胡萝卜 100     藕丁毛豆炒肉丁 藕丁 250     西红柿鸡蛋 西红柿 450     茶干茨菇炒肉片 香茶干 150    
西葫芦 500     虾仁 250     毛豆 250     鸡蛋 220     茨菇 250    
        西兰花 300     纯瘦肉丁 150             带皮前腿肉片 150    
                                青蒜 100    
素炒白菜 白菜 750     红烧豆腐 豆腐 600     素炒白菜 白菜 750     文蛤菜 文蛤菜 650     青菜香菇 青菜 500    
                                香菇 150    
                                       
小青菜粉丝汤 粉丝 40     榨菜蛋汤 榨菜 40     鱼丸汤 鱼丸 150     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     红豆元宵汤 红豆 50    
小青菜 100     鸡蛋 80     冬瓜 150     鸡蛋 80     小圆子 100    
                                       
点心 蛋黄派 3052     点心 沙琪玛 3052     点心 肉松饼 3052     点心 紫米面包 3000     点心 棒棒蛋糕 3000    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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