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2023-2024 高师附小第一学期 第9周 学生菜谱

文章来源： 发布时间：2023年10月27日 点击数： 次 字体：小 大
南通高等师范学校附属小学第 9 周学生菜谱    2023.10.30-2023.11.3
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
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(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
东坡肉 去骨带皮前腿肉块 400     鸡米花 正大鸡米花 600     红烧鸡腿 新鲜大鸡腿 650 3052个   萝卜烧肉 去骨带皮前腿肉块 350     红烧狮子头 后腿肉肉沫 350 周四送  
油豆腐 250                     白萝卜 300     面粉 70 周四送  
                                山药 90 周四送  
                                鸡蛋 30 周四送  
西红柿炒鸡蛋 鸡蛋 200     干锅花菜 五花肉片 150     三色虾仁 蘑菇 180     炖蛋 鸡蛋 420     西葫芦肉片 去骨带皮前腿肉片 120    
西红柿 450     有机花菜 500     虾仁 200             西葫芦 450    
  0             莴笋 200             胡萝卜 50    
                玉米 100                    
白菜豆腐 白菜 750     玉米南瓜 玉米 100     肉片炒土豆片 去骨带皮前腿肉片 60     炒西蓝花 西蓝花 600     白菜 大白菜 750    
        南瓜 650     土豆片 550     胡萝卜 50            
                                       
紫菜蛋汤 紫菜 1.5     排骨汤 仔排 250     红豆元宵汤 红豆 40     山药鸡汤 山药 200     青菜粉丝 青菜 150    
鸡蛋 80     冬瓜 250     小圆子 100     新鲜鸡 200     粉丝 40    
                                       
点心 小圆满蛋糕 3050     点心 巧克力蛋糕 3050     点心 嫩蛋糕  3050     点心 菠萝面包 3050     点心 枣泥蛋糕 3050    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元）   当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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